一 、【食】台南．中西區| 無聊郎-懷舊冰品冷飲 ❦ 馬卡龍雪糕等多種可愛造型冰品
一個從加拿大回國的科技業老兵，與台南在地傳統業的老師傅在閒談中決定延續30年代的製冰技術 採用「阿摩尼亞製冰機」製作冰品，再現傳統冰品的風味，這是台灣原生種製冰機，俗稱「芋仔冰」 而老師傅在50幾年前當學徒時，就是學做阿摩尼亞製冰機，也將他人生的最後一台製冰機獻給了這位老兵 如今則按照當時的食譜去製作，將30年代的味道流傳至今，原味呈現給炎熱夏天需要消暑的人們...
電話:06-221-8798
地址:台南市中西區神農街108號
二 、【甜點】台南安南 水河伯五0年代古早豆花店 豆味濃郁傳香 豆花口感綿密
餐廳名稱：水河伯五0年代古早豆花店 消費時間：2016年/5月 地址：台南市安南區海佃路三段292號 電話：06-245-8066 營業時間：10:00–21:30(每月第一、三週休週二 第二、四週休週日） 每人平均價位：$25-45 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：檸檬豆花、豆漿豆花、芋圓豆花 推薦指數： 7 /滿分10 美味度： 7 分 CP值： 7 分 環境及服務： 7 分 官網：...
電話:06-245-8066
三 、《美食》台南。茂記安平黑豆豆花～營養價值高的豆花，口感不輸安平豆花哦！ - 享受人生
↑珍珠白豆花 大多數的人都知道安平有一家同記豆花很有名，不過其實還有一家茂記黑豆豆花也小有名氣，有次去吃安平同記，那天店門口是大排長龍的，跟朋友兩人就決定轉向去茂記吃看看，結果一吃就變主顧了。 茂記黑豆豆花是由由吳秋茂先生創立的，以對老祖父傳承下來的豆花箱為出發，創立極具口碑的黑豆花王國為代表性店家之一。...
電話:06-391-1373
地址:台南市安平區安北路443號
四 、《冰品》台南。玉井熱情小子芒果冰館～芒果冰品另一新選擇 - 享受人生
↑熱情小子之 綜合水果冰 芒果是玉井最有名的農產品之一，在玉井街上也有不少家芒果冰店，由於在產地開店，所以每一家都是產地新鮮直送製作。 繼續閱讀...
電話:06-574-8552
地址:台南市玉井區中正路139號
五 、《小吃》台南。豆腐花dofuwhat～南師美食，遵循古法手工製作
↑豆腐花 這家『豆腐花』是粉絲團一位朋友推薦給我去嚐鮮的，它就位在台南師院後門旁，那裡一整排有不少美食，還有不少小吃。 『豆腐花』是傳承自老母親的手藝，由第二代接手經營，使用非基因改造的黃豆，不使用化學添加物，賣的是手工製作古法原味，雖然是小小的攤位，但也是有小小的裝潢了一下。 店內選用木板的懷舊裝潢，雖然是小小的攤位，但也是有提供內用的座位區，不過我都是外帶回家和媽媽一起吃居多。 『豆腐花』的攤位...
電話:0937-147-480
地址:台南市中西區五妃街115號 (對面)
